Với chủ đề "Du lịch văn hóa", nhiều doanh nghiệp tham gia VITM Hà Nội 2023 ưu tiên giới thiệu, kích cầu các sản phẩm du lịch văn hóa. Đây được đánh giá là một trong những yếu tố thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế tới Hội chợ. 

Đến với VITM Hà Nội 2023, đông đảo du khách tỏ ra hào hứng và thích thú với các chương trình, sự kiện, giải thưởng ưu đãi, giảm giá hấp dẫn diễn ra ở Hội chợ (với sự tham gia của 600 doanh nghiệp tới từ 50 tỉnh, thành phố trong cả nước và 15 quốc gia, vùng lãnh thổ). Tại Hội chợ, các doanh nghiệp du lịch, lữ hành đã tung ra những sản phẩm du lịch mới, những chương trình tham quan ở đa dạng mức giá. Như vậy, cả khách hàng trong nước và quốc tế, ở các phân khúc khác nhau đều có thể lựa chọn những sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu của mình.

Bên cạnh đó, với chủ đề “Du lịch văn hóa”, Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam 2023 đã mang đến cho người dân một không gian ấn tượng bởi sắc màu văn hóa của Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới. Các gian hàng Việt Nam với đặc sản vùng miền, sự khác biệt của nền văn hóa, phong tục, tập quán, cuộc sống của các địa phương trên khắp đất nước luôn hấp dẫn và thu hút sự quan tâm của du khách. Mặt khác, du khách tới Hội chợ còn được chiêm ngưỡng và trải nghiệm những màu sắc văn hóa riêng của các gian hàng Quốc tế như: Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Nepal, Indonesia,... bên cạnh đó là các tour du lịch nước ngoài được chào bán với mức giá hấp dẫn.