Mận tam hoa

Sapa không chỉ có các danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, khí hậu trong lành mát mẻ quanh năm mà nơi đây còn có nhiều loại cây ăn quả, nổi bật nhất là mận tam hoa. Sapa có nhiều loại mận khác nhau như mận Tam Hoa, mận Tả Van, mận đỏ, mận Tả Lý, mận vàng… nhưng chỉ mận tam hoa là được ưa chuộng nhất.

Mận tam hoa mang đậm phong vị của vùng rừng núi Tây Bắc. Khi ăn, mận thường có vị ngọt pha lẫn chút chua nhè nhẹ, hơi chát một chút, hạt nhỏ nhưng lại rất róc hạt, mọng nước. 

Ngoài Sapa, mận tam hoa còn được trồng ở Bắc Hà, một huyện vùng cao, nằm ở phía Đông Bắc tỉnh Lào Cai.