25/06/2024

Làng nghề rượu Vọc (xã Vũ Bản, huyện Bình Lục)

Hiện nay người làng Vọc vẫn cất rượu theo phương pháp cổ truyền. Rượu được nấu bằng gạo đặc sản ủ với men ta gồm 36 vị thuốc Bắc. Công đoạn làm rượu rất công phu.

Rượu làng Vọc hiện nay nổi tiếng nhất là Vọc Long Tửu của gia đình ông Nguyễn Văn Long, người đã có công lớn trong việc vực dậy danh tiếng của rượu làng Vọc. Vọc Long Tửu đang có mặt trên thị trường cả nước và được nhiều du khách ưa thích, mua làm quà. Vọc Long Tửu đã đoạt được nhiều giải, cúp vàng về chất lượng và mẫu mã cùng nhiều câu thơ ca tụng.