Nghề làm mắm tôm chà Gò Công

Mắm tôm chà Gò Công là đặc sản độc đáo của thị xã Gò Công. Mắm tôm chà được chế biến từ thịt tôm bạc đất, có hương vị thơm ngon đặc biệt. Nước cốt đặc trưng của mắm tôm chà có màu hồng nhạt, sền sệt, mịn màng trông rất bắt mắt. Hiện mắm tôm chà Gò Công đã có mặt trên thị trường nhiều nước như: Hoa Kỳ, Úc, Canada...